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Gasthaus mit Biergarten

Brauerei Max & Moritz

Die Brauerei Max & Moritz ist die hauseigene Braustätte des gleichnamigen Gasthauses. Hoch über Kressbronn gelegen, mit einem weiten Blick auf Bodensee und Alpen, werden die Spezialbiere in Gasthaus und Biergarten des Max & Moritz ausgeschenkt. Wie diese hausgebrauten Spezialitäten hergestellt werden, kann man bei einer Führung durch die Brauerei entdecken. Einen noch tieferen Einblick in die Geheimnisse der Braukunst bringt das Brauereiseminar.

Führungen durch die Brauerei Max & Moritz

Firmen- und Vereinsausflüge einmal anders. Warum nicht eine Brauereiführung, um die Kunst des Bierbrauens zu entdecken. Von Hopfen und Malz bis zum fertigen Produkt wird alles erklärt, was ein gutes Bier ausmacht. Und ein Blick in Sudkessel, Läuterbottich und Gärkeller macht das Ganze noch anschaulicher. Ein besonderes Brauverfahren zeichnet das Bier der Max & Moritz Brauerei aus. Die Geschmacksunterschiede der verschiedenen Biersorten wie Spezial, Hefe Weizen, Kellerpils, Maibock und Maximator lassen sich natürlich am besten bei einer typischen Bierverkostung herausfinden.

Noch tiefer in die Bierwelt eintauchen kann man bei einem ausführlichen Bierseminar im Gasthaus Bodensee. Das Seminar ist in einem Gesamtpaket buchbar und enthält: eine detaillierte Führung mit dem Braumeister, Bierprobe aller Sorten, Bügelflasche und Bierkrug, ein Bierquiz mit Verlosung und 1 kleines Fläschchen Geiler Bock.

Sowohl Führung als auch Seminar sind für Gruppen ab zehn Personen auf Voranmeldung möglich. Zur besseren Grundlage für die Bierproben bietet das Gasthaus eine Auswahl an traditionellen schwäbischen Speisen sowie andere Köstlichkeiten aus der kreativen Küche an. Das angenehme Ambiente der Räume lädt auch zu Hochzeiten, Familien- und Firmenfesten ein, die von dem Max & Moritz Team perfekt organisiert werden.

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